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本日は清瀬駅から徒歩10分にあるカジュアルレストランArbru(アルブル)さんへ行ってきました。
今回は下記の”ランチ プチコース”を頂きました。お値段は3,300円
- 6種の前菜
地元野菜を使用した前菜6種がどれも絶品でおいしかったです。
特に写真上部中央の生春巻きは、非常にフレッシュなバジル風味と野菜の甘みを感じて前菜の中でも特に美味しかったです。
- お肉料理
ミートパイの赤ワインソース包み。
サックサクのパイ生地の中にジューシなお肉が入っていて非常に手の込んだおいしい料理。
赤ワインソースも酸味が効いており、次から次に手が進んでしまいました。
- 魚料理
淡白な白身魚に甘いホワイトソースが絡まっている一品。
魚がホロホロとしており、野菜の甘みが煮詰まったソースと絡めて食べるとワインが進んでしまいました。
- デザート盛り合わせ
前菜に続き、いろいろな料理を食べれるのは嬉しく4品もありました。
特にキャラメリゼされたプリンは専門店とも引けを取らないレベルで大変感動しました。
大変大満足なランチコースメニューでした。
お店の情報は下のリンク先に載せていますので、ぜひ行ってみてください！
arbruさん公式ホームページ
https://www.arbre-fr.jp
